最正宗的葱油面做法
【最正宗的葱油面做法】
1、准备一定量的油倒进炸锅里,然后放15克左右的肥肉粒和大量的香葱段一起炸 , 这个过程需时颇长 , 需用很小的火慢慢的炸至葱段变成微黑色 , 即可离火 。
2、把葱段捞出倒进器皿备用 。
3、用锅中的葱油接着放入肉丝煸炒,再加入酱油、糖、盐、鸡精和少量的高汤调制成浓汁 。
4、煮面,但切记不能煮得太软,要不一会儿就没有了口感 。煮面的时候可以在水里加少量的油 , 这样煮出来的面就不会太粘 。最好是煮好后在冷开水中过一下 。
5、面煮好后 , 把刚才调制好的葱油浓汁淋在面条上,拌匀后再散上香葱段就可以了 。
推荐阅读
- 腾讯游戏时间限制解除
- 亲爱的热爱的是配音吗
- 四十码的鞋子多少厘米
- 姜膏的使用方法
- 为什么苹果手机冬天电用的特别快
- 亲爱的热爱的吴白喜欢谁
- 形容成功不骄傲的名言
- 二十四道拐的演员
- 亲爱的热爱的佟年室友演员
- 亲爱的热爱的吃年夜饭是哪一集