腊肉炖黄瓜皮要削吗


【腊肉炖黄瓜皮要削吗】腊肉炖黄瓜皮要削 , 黄瓜的皮较厚且纤维较多,炖的时候可能会影响口感 。去除黄瓜皮可以使菜肴更加柔嫩,同时有助于提高汤汁的口感和味道 。可以使用刀具或削皮器将黄瓜的外皮去除,然后将其切段加入腊肉炖制的菜肴中 。

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