新疆前海酒业的酒品质如何
【新疆前海酒业的酒品质如何】
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新疆前海酒业的酒品质较好,酱香浓郁,入口甘冽 。前海酒采用白兰地酿造工艺 , 精心酿制而成 , 是新疆特色酒 。白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂 , 利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。
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