怎么处理对虾


【怎么处理对虾】对虾放入盐水中浸泡十到二十分钟 , 捞出放入清水中 , 刷洗腹部 。
去虾线,从头部往下数第三节的位置插入牙签挑出虾线,也可以去掉虾头 , 拔出虾线 , 当然也可以煮熟虾后,放入冷水中,剥去虾壳,挑出虾线 。

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