炸馓子的做法和配方
1、辅料:盐6克黑芝麻50克花椒水一小碗 。
2、面粉里加入盐，黑芝麻和80克植物油混合 。
3、用手充分揉搓成絮状 。
4、徐徐加入花椒水搅拌，再加入水把面粉揉成稍硬的面团 。覆盖保鲜膜松弛半小时 。
5、将面团擀成大的薄片 ， 尽量要薄一些 。
6、用刀切成大约6公分的宽条 ， 对折再切成3、4公分的宽条 。
7、每个对折的面条都如图切三四下，不要切通 。
【炸馓子的做法和配方】8、把对折的面皮展开，从切开的缝隙中对折翻转，就翻成这样的麻花形状了 。
9、油烧热逐个小火煎炸 。
10、炸至有表面有小泡，变成金黄色就可以捞出 。
推荐阅读
- 我的起源流星碎片怎么得
- 黑枸杞的作用与功效
- 国最冷的学校在哪呢
- 学法减分异地考试内容是一样的吗
- 王者荣耀李白怎么玩连招口诀
- 小珠子是什么意思
- 安庆气象局宿舍住的怎么样啊
- 童装店名称 童装店的起名方法
- 将官池小学是私立的吗
- 关于孝敬很简单的句子