大白菜粉条的做法
1、大白菜粉条是一道美食,主要制作材料有大白菜等 。
【大白菜粉条的做法】2、原料:大白菜,盐,辣椒粉,小茴香 , 青红椒角,蒜片,葱段,辣椒干,糖,香醋,茄羔 。
3、先将大白菜用盐,辣椒粉及小茴香腌至两天 。然后先炒香青红椒角,蒜片,葱段,辣椒干再加上腌好之大白菜 。
4、再加入少许上汤及粉条 。将调味料糖 , 香醋,茄羔 , 盐少许 。炒至干水即可 。
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