什么食物中含有维生素B2
富含维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2 。
由于维生素B2的生物稳定性比较差，因此烹饪的方式需要有所讲究 。它对热稳定，在酸性溶液中加热至100℃时仍能保存，在碱性溶液中破坏较快 。温度越高、加热时间越长 ， PH值越高 ， 损失越大 。
以下几类人群慎补维生素
【什么食物中含有维生素B2】1、心脏病患者避免维生素E 。有研究发现，患有心脏病的人如果大量的补充维生素E，心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20% 。此外，过量的补钾也会增加心悸和心律失常危险 。
2、糖尿病患者别补维生素B3 。糖尿病患者如果大剂量的补充维生素B3（每天补17毫克或以上）会导致血糖升高 。而且补充的剂量越大，造成的血糖问题就越严重 。
3、牛皮癣患者别补维生素A 。牛皮癣常规药物类视黄醇是维生素A的衍生物，进入体内后会储存在肝脏内，过量服用（男性每天超过0.7毫克，女性每天超过0.6毫克）会在体内产生毒素 ， 导致结膜炎、脱发脱发和皮肤病恶化 。
推荐阅读
- 为什么蛋挞液不焦
- 斐林试剂为什么要现配现用
- 梦见包被偷了是什么意思
- 战熊皮哪里刷-战熊皮什么地方刷
- 荣耀9x什么时候上市的
- 一只股票的基本面都是什么
- 百合一般送什么人
- 广州有什么大学与西湖大学差不多
- 交房还要交什么费用吗
- 判死缓是什么意思