晒干的面条鱼怎么做 晒干的面条鱼怎么做好吃
1、主料：面条鱼干100g 。
2、辅料：油适量，生抽5g，料酒10ml，葱适量，干红辣椒适量 ， 花椒适量 。
【晒干的面条鱼怎么做 晒干的面条鱼怎么做好吃】3、从冰箱中取出面条鱼，解冻 。
4、泡洗泡好后，捞出 ， 放入碗内 。
5、添加料酒，去除鱼腥味 。
6、少许油，加入葱花爆香 。
7、将鱼倒入锅内 ， 铺平，轻些翻炒 。
8、倒入生抽增加色泽 。
9、加入几粒花椒和少许干红辣椒丝 ， 小火炒干，即可出锅 。
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