南通有什么特产小吃 南通的特产小吃
南通特产有白蒲茶干、海安糯米陈酒、南通蓝印花布、如皋火腿、西亭脆饼等 。
白蒲茶干:
白蒲茶干是江苏南通久负盛名的传统风味小吃 。选用优质大豆,多种香料精制而成 。茶干味美,富有韧性 , 色泽美观经济实惠,弛名四方 。
海安糯米陈酒:
海安糯米陈酒选用优质糯米为原料,采用传统制作工艺结合新的科学技术,经发酵 , 长期陈酿,精心过滤制成,具有原色原味的特点 。
南通蓝印花布:
南通蓝印花布在宋代称为药斑布,明代称为浇花布,为纯手工制作 , 图案有断刀特点,产品上具有在染色过程中自然形成的冰裂纹 , 色花比较完整、图案自然、分布合理 。
如皋火腿:
如皋火腿薄皮细爪,色红似火 , 风味独味,生产中选用如皋一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料,可常年贮存 , 供四季食用 。
西亭脆饼:
【南通有什么特产小吃 南通的特产小吃】西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点,始于清朝光绪在位初期 , 至今已有百年历史 。饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格 。
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