台湾三杯鸭的做法 三杯鸭的做法
1、准备材料：鸭子1只、啤酒600ml、干辣椒8个、八角2个、香叶4片、蒜4瓣、姜4片、盐、鸡精少许、冰糖20g 。
2、将鸭剁成小块，用开水过血水，盛出 。
【台湾三杯鸭的做法 三杯鸭的做法】
3、起锅放油，爆干辣椒、八角、香叶、冰糖and姜蒜 ， 放入鸭子，炒到表面稍稍干枯时 ， 放入生抽调味，老抽染色，然后加入盐、鸡精和整瓶啤酒 。
4、将锅内所有转入砂锅，大火煮沸 ， 转小火熬1.5小时，直至鸭肉酥烂 。
5、最后加入葱段，大火收干所有汁水装盘即可 。
推荐阅读
- 鸭跖草功能和作用是什么呢 鸭跖草功能和作用是什么
- 鸭跖草茶的功效和作用是什么呢 鸭跖草茶的功效和作用是什么呢
- 烧鸭的做法 磨竽烧鸭的做法
- 鸭汤用什么东西煲最好 鸭汤用什么东西煲最好喝
- 荒野大镖客2工头帽子 荒野大镖客2工人鸭舌帽在哪
- 台湾所得税纳税申报表 2023台州个税汇算业务纳税申报表下载
- 老鸭汤酸萝卜汤怎么做 老鸭汤酸萝卜汤怎么做才好吃
- 鸭胗炒大蒜怎么烧好吃 大蒜炒鸭肫的做法
- 怎么炖鸭子好吃又营养 怎么炖鸭子好吃
- 血鸭的做法最正宗的做法 血鸭的做法最正宗的做法步骤