冬瓜菜怎么做好吃 冬瓜怎么做菜好吃

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1、红烧冬瓜 。红烧冬瓜只需要300颗冬瓜,然后适量的盐 , 老抽,白糖,生抽 。制作的时候记得要把冬瓜切成薄片,绿色的皮一定要去掉 , 否则会影响口感,油下锅以后然后加入冬瓜翻炒,翻炒至冬瓜危房的时候加入盐糖,老抽,生抽以及白水炖10分钟左右就可以 。
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2、冬瓜猪肉馅水饺 。冬瓜是水分很大的蔬菜,所以要把冬瓜切碎以后用盐杀出水分,然后把水分弄干拌入猪肉馅中 。搅匀以后做好调味,然后包成水饺,煮熟即可 。
3、冬瓜虾仁汤 。冬瓜虾仁汤是最快速而且简单的家常汤品,只要准备200克左右的冬瓜,15克左右的虾仁 。在锅里把水烧开以后,下入冬瓜下入虾仁炖,15分钟以后撒入盐香油调味,然后撒入胡椒粉和香油即可 。

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