刚酱好的牛肉要不要冷藏 刚酱好的牛肉能冷冻吗

刚酱好的牛肉要不要冷藏 刚酱好的牛肉能冷冻吗

1、刚酱好的牛肉能冷冻,如果放在冷冻里,酱牛肉虽然可以保存很长一段时间,但它会失去大量水分 , 影响口感 。一般量少的话放冰箱冷藏比冷冻要好,同时建议吃多少买多少 。

【刚酱好的牛肉要不要冷藏 刚酱好的牛肉能冷冻吗】2、-6度的冰箱可以保鲜1周左右,-12度可以保鲜15天左右-18可以保鲜1个月,-24度的可以保鲜3个月 。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐,然后放入冷藏室1天(缓慢脱水) , 再拿出来让水自然的滴出来 , 再用食品袋包起来放入冰箱,可以保存的更长时间 。冻的时候温火慢化就是了,而且用多少化多少 。不要化后再冻 。

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