蓝莓可以做什么吃 蓝莓可以做什么美食

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lanmei蓝莓可以做成蓝莓果酱,蓝莓果酱可以搭配吐司、面包、冰淇淋甚至还可以和土豆泥、山药泥搭配成蓝莓泥吃 。蓝莓还可以直接放入蛋糕液中蒸熟成蓝莓蛋糕 。蓝莓还可以加入烤制品中,比如在戚风、一口酥、酥饼中添加蓝莓,风味独特 。
蓝莓可以做什么美食
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蓝莓制作成蓝莓酱以后能够和许多食材一起混合制作出精美的美食,首先我们要学会制作蓝莓酱 , 因为新鲜的蓝莓保质期并不长,可以制作冷冻,或者是制作成蓝莓酱,蓝莓酱的保存时间长,取用方便 。
准备材料:蓝莓一大杯 , 白砂糖一小勺,柠檬汁1茶匙 。
1、首先将白砂糖和水熬制成糖浆备用,一般糖浆颜色淡黄即可,不要熬制的太浓 。
2、将蓝莓放入熬制的糖浆中,煮开后小火进行搅拌,直到蓝莓皮肉分开 , 粘稠成浆糊 。
【蓝莓可以做什么吃 蓝莓可以做什么美食】3、将柠檬汁倒入蓝莓酱中,搅拌均匀 , 自然冷却后放入密封罐中,冰箱冷藏可达3个月 。

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