自制培根的做法 培根的做法
步骤1
食材：培根100克，土豆2个，蒜10瓣，小葱2根调味料：食用油8克，椒盐2克 ， 鸡精2克
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步骤2
土豆去皮，切块 。
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【自制培根的做法 培根的做法】步骤3
蒜对半切开 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
培根对半切开 。
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步骤6
热锅倒油，油温4成热时，下培根 ， 煸炒出油，加蒜，炒至微焦，倒入土豆 ， 炒匀，加入200毫升清水，焖煮10分钟 ， 调入椒盐、鸡精，炒匀 。
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步骤7
收汁后盛出，撒葱花 。
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