七星鱼的做法好吃 高蛋白低脂肪营养好吃

七星鱼的做法好吃 高蛋白低脂肪营养好吃

1、准备酱焖七星鱼的用料:七星鱼一条,葱、姜、蒜若干,油,糖适量,生抽两大勺,米酒一杯 。
2、烧热锅子温油,给鱼每面在油里滚一下,加葱姜蒜、两大勺生抽、一杯米酒、糖 。
3、加盖,中火焖15分钟 。

4、起锅即可 。
【七星鱼的做法好吃 高蛋白低脂肪营养好吃】5、营养价值:七星鱼又名月鳢 , 是鳢科鱼类中最有经济价值的淡水鱼类,有“鱼中珍品”之称 。其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美 。它是高蛋白、低脂肪的美味食品,能养血滋阴益气强身 , 补心通脉去热补精 。并有促进愈合伤口等作用 。在东南亚及港澳地区有很高的声誉,被誉为极中补品,同时又是煲靓汤的材料,它有清热解毒、拔毒生机的功效,极为广大群众所喜爱 。

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