寿司里的油条酥怎么做 寿司中的油条酥怎么做
1、低筋面粉100克,冰水170毫升,茄子适量,南瓜适量,芦笋适量,番薯适量,泡打粉10克,鸡蛋1个,包菜适量,胡萝卜适量,洋葱适量,料酒10毫升,酱油5毫升 。
2、倒入低筋面粉 , 加水,鸡蛋 , 泡打粉 , 搅拌均匀 。
3、时蔬裹上面粉 。
【寿司里的油条酥怎么做 寿司中的油条酥怎么做】4、再裹一层面糊 。
5、热油下锅 。
6、油炸2到3分钟 。
7、放入洋葱、胡萝卜丝、包菜 , 裹上面糊 。
8、夹住油炸2分钟即可 。
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