杀蟹的最佳方法 杀蟹的最佳方法是什么

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1、先用剪刀或者筷子戳进螃蟹的两眼之间,让螃蟹处于假死状态,然后将螃蟹腹部的排泄处打开并去掉 。
2、从折断处可以将整个螃蟹直接打开,接着分离出蟹壳和蟹身 , 再彻底清除掉两侧的腮、蟹肺以及三角形的胃 。

【杀蟹的最佳方法 杀蟹的最佳方法是什么】3、最后用刷子做最后的清洁工作,把整个螃蟹里里外外刷洗一遍 。再根据烹饪需求切成合适的大小就可以了 。

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