怎么炒鱼块好吃又简单 怎么炒鱼块好吃又简单窍门

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1、主料:鲤鱼1250g 。
2、辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、花椒油适量、柿子椒适量 。

3、鱼洗净切成块 , 放老抽,盐,料酒,姜,葱调匀腌10分钟以上 。
4、锅里放油烧热,放鱼下去炸 。
5、鱼炸好,放一边 。另一边放姜蒜下去炒香再把鱼翻过来 。
6、加点开水煮三分钟,加盐 。
7、放青椒下去 。
【怎么炒鱼块好吃又简单 怎么炒鱼块好吃又简单窍门】8、放葱花,滴花椒油收汁起锅 。

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