韩式煎虾饼如何做 煎虾饼做法
1、主料：虾仁200克 。
辅料：鸡蛋50克 淀粉(蚕豆)25克 。
调料：小葱5克 姜5克 花椒3克 盐1克 花椒盐3克 味精3克 猪油（炼制）30克 黄酒15克 。虾仁洗净控干水分，用精盐、味精、黄酒浸上味，生姜、小葱洗净切丝；
2、鸡蛋、湿淀粉调匀成鸡蛋糊；
3、将入味的虾仁放入蛋糊内拌匀；
4、炒锅放火上（电磁炉调至煎炸功能） ， 加入熟猪油，烧三四成热 ， 将拌好的虾仁在油锅内摊成圆盘形，用中火煎制，颜色稍黄时，翻身煎另一面，透黄色时，再翻个身；
5、再把葱丝、姜丝和花椒拌在一起，撒在虾饼上，炸出香味；
【韩式煎虾饼如何做 煎虾饼做法】6、滗出余油，虾盛在盘里，用勺在虾饼上按成金钱花纹，带花椒盐上桌即成 。
推荐阅读
- 朱古力饼干的做法大全 朱古力饼的做法
- 菠菜发面饼的做法 东北菠萝叶饼怎么和面
- 正宗手抓饼的做法及配方 正宗手抓饼的做法及配方视频
- 菜包饭的做法 韩式菜包饭的做法
- 番薯饼怎么做才好吃视频 番薯饼怎么做
- 烀饼怎么做才又薄又脆 又薄又脆的饼怎么做
- 蛋糕粉怎么做华夫饼 怎么做华夫饼
- 正宗老婆饼的做法 正宗的老婆饼是怎么做的
- 自己做烧饼简单方法 烤箱烤烧饼的正宗做法
- 买的干煎饼皮怎么吃 买的干煎饼皮怎么吃视频