角瓜怎么炒 鸡蛋木耳角瓜怎么炒

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1、用料:角瓜2个、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、盐 。
【角瓜怎么炒 鸡蛋木耳角瓜怎么炒】2、两个大角瓜先竖着切成两半再切片 。
3、热锅冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末 , 炸一下放到锅边 。

4、下角瓜片大火翻炒均匀,角瓜均匀炒软之后加入醋和酱油,翻炒均匀,角瓜彻底变软汤也变少一些加入一些盐,因为角瓜出汤所以多放一些盐要咸一点才好吃 , 出锅即可 。

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