煮熟的西米可以保存几天 煮好的西米放冷藏保存几天
【煮熟的西米可以保存几天 煮好的西米放冷藏保存几天】根据情况而定 。西米煮熟放到冰箱冷藏能保存2-3天，盖上保鲜膜能存放4-5天 。需注意煮熟的西米应与汤汁分开存放，这样才不会因长时间浸泡，而让西米露持续吸水膨胀，使得口感过软 ， 易显得煳烂 。冷藏后的西谷米会稍微结块，在食用时加入汤汁中搅拌开即可 。
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