炝炒白菜炒肉 炝炒白菜炒肉做法步骤

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1、准备用料 。白菜、盐、生抽、醋、糖、水淀粉 。
2、白菜洗净,沥干水 。
【炝炒白菜炒肉 炝炒白菜炒肉做法步骤】3、炒锅置火上,五成热 。放入橄榄油,下入四五根干辣椒 , 花椒若干粒炸香 。

4、炸香后将辣椒花椒捞出 。
5、倒入白菜叶煸炒,快出锅时倒入芡汁 , 稍炒,盛盘即可 。

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