煮熟的鸡蛋能不能炒着吃 煮熟的鸡蛋再炒是什么菜

煮熟的鸡蛋能不能炒着吃 煮熟的鸡蛋再炒是什么菜

煮熟的鸡蛋能炒着吃
1、鸡蛋煮熟剥壳,切成片 。青红尖椒斜切片 , 豆豉泡水后剁碎 。青蒜叶子切段 。
【煮熟的鸡蛋能不能炒着吃 煮熟的鸡蛋再炒是什么菜】
2、锅中热油 , 倒入青红尖椒和豆豉,炒至辣椒断生 。倒入鸡蛋,放盐,一起翻炒 。
3、倒入青蒜叶翻炒,不要太久 。
4、放两勺生抽,炒至青蒜叶断生后即可 。
5、盛出,蛋白略焦黄,很香 。

    推荐阅读