熬猪油到底要不要加水 熬猪油的正确方法加水
首先将大油切成大小均匀的小块 ， 然后倒入锅中，加入一碗冷水，盖上锅盖中火焖两分钟，然后用盖子不停的搅动猪油，以免糊锅，出油后用勺子盛出油过滤到瓶子中，直至不出油，即可关火 ， 将油渣冷藏，猪油冷却，颜色即变为奶白色 。
熬猪油的正确方法加水
文章插图
1、处理大油
首先将大油切成小块 ， 最好切成大小均匀的块，以免较小的块炸糊，大小均匀可以保证受热更均匀 。
2、加水
【熬猪油到底要不要加水 熬猪油的正确方法加水】将切好的猪油块全部倒入锅中，并在锅中加入一碗冷水，盖上锅盖中火焖两分钟 。
3、熬猪油
两分钟后打开锅盖，然后用勺子不停的翻动猪油，以免糊锅底 。炸出油后可以准备一个瓶子，瓶口放上漏勺，用勺子往瓶子中舀猪油 。
4、关火冷却
熬至大油不出油了，就可以关火 ， 将油渣捞出放入冰箱冷藏 。并将存放猪油的瓶子静置冷却，猪油颜色奶白，非常的漂亮 。
推荐阅读
- 怎么熬制草莓酱窍门 怎么熬制草莓
- 高汤如何熬制才香甜 高汤如何熬制才香
- 肌肉金轮到底是什么 肌肉金轮是啥
- 无醇水性燃料到底是什么汽车可以用吗? 无醇水性燃料到底是什么
- 鸡架怎么熬制高汤 鸡架怎么熬制高汤要拿出来吗
- 猪油包子馅儿的做法 猪油包子馅儿的做法大全
- 大米汤怎么熬出米油 大米汤怎么熬
- 脖子上长痘痘 脖子上长痘痘怎么治
- 腌酱黄瓜如何熬汁 腌酱黄瓜如何熬汁窍门
- 至善是指善的最高境界吗 至善到底是一种什么境界