长豆角炒茄子做法 炒茄子做法

长豆角炒茄子做法 炒茄子做法

1、大蒜切末,小葱切段,茄子洗净切条 , 放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟 。
【长豆角炒茄子做法 炒茄子做法】
2、锅中放入适量油 , 烧至7成热 , 放入切好的茄子 , 翻炒至变软后,放入蒜末,葱段,生抽适量,盐1勺,鸡精1勺,继续翻炒一分钟即可 。

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