如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋 如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋视频
1、将鸡蛋放在清水锅里，用旺火烧开后，改用小火煮10分钟 ， 取出，放在冷水里浸冷，剥去外壳 ， 在干淀粉上滚一滚 。精肉、青椒各切成米粒大小的?。?精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克 。【如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋 如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋视频】
2、将猪油倒入锅内，待烧至六七成热时，将鸡蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然后加鲜汤150毫升、料酒、酱油、糖、味精，烧滚后，改用小火烧6分钟，用旺火收浓卤汁，将鸡蛋取出 ，对剖成两半，装在盘内 。
3、另取锅置火上，放油，待油烧至五成热时，将肉末和可乐放入锅内，用勺搅散，至熟后倒入漏勺，沥去油 。
4、原锅放青椒煸炒一下，加酒、盐、味精、鲜汤后烧开，用水淀粉3克勾芡 ， 再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起锅浇在鸡蛋上即成 。
推荐阅读
- 如何忘记手机里的wifi账户 简单7步
- 怎么炖五花肉好吃又烂窍门 怎么炖五花肉好吃又烂
- 安全期：安全期是如何测算的呢? 安全期怎么计算准确
- 如何补肾 如何补肾最有效的方法
- 外贸出口退税会计分录怎么做 出口退税如何做会计分录
- 如何煮板栗 如何煮板栗容易剥皮
- 廊坊市三针疫苗哪里接种 廊坊第三针疫苗如何选?
- 房间的异味如何在短时间去除 房间的异味怎么除掉
- 鸡腿土豆怎么做好吃 怎样做鸡腿土豆
- 肉松蛋卷如何做 肉松蛋卷的做法