油炸扣肉的正确方法视频教程 油炸扣肉的正确方法
1、洗干净的五花肉放锅里煮、加入少许姜片、煮至筷子能轻松穿透猪皮即可 。
2、竹签在猪皮上插进密密麻麻的洞洞，四周围都抹上少许盐 。【油炸扣肉的正确方法视频教程 油炸扣肉的正确方法】
3、四周围抹上少许醋 。
4、晾干水分、用厨房纸吸去多余水分、锅放入油、放多一点淹没肉为止、加上锅盖五分钟之后，中途要多翻动几次、中火炸至金黄色捞起 。
5、倒出多余的油、锅底留一点油、跟平时炒菜的油差不多、复炸一分钟左右的猪皮捞起 。
推荐阅读
- 鸭肝香肠的制作方法 鸭肝香肠的制作方法视频
- 广东蒜头如何腌制 广东正宗蒜头的腌制方法
- 春节快乐给恋人的祝福 春节快乐给恋人的祝福语
- 家常煎鱼的腌制方法 煎鱼腌制的做法大全
- 电饼铛煎饺子的正确方法 电饼铛煎饺子的做法窍门
- 春节文化祝福语 春节文化的祝福
- 春节祝福问候语言 祝福春节的问候
- 正手上旋球技术特点 正手侧旋球的特点是什么
- 的拼音怎么打出来 的拼音怎么打
- 为什么别人发的微信视频看不了 为什么微信上别人发的视频看不了