红薯怎么做饼 红薯如何做饼
1、红薯去皮洗净后切块蒸熟后捣碎成泥 。
【红薯怎么做饼 红薯如何做饼】2、加入糯米粉、白糖和一汤匙水搅拌均匀和成面团 。
3、揉成光滑的面团后醒10分钟 。
4、取一小块面团搓圆，压扁 ， 撒上黑芝麻略压 ， 做成红薯饼生坯 。
5、热锅上油 ， 油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄 。
6、翻到另一面 ， 也煎至金黄后即可 。
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