拌面肉酱的做法和配方大全 拌面肉酱的做法和配方
1、材料：黄豆酱1盒，五花肉1块，麻椒粒适量 ， 红辣椒适量 ， 酱油少许，糖少许 。
2、肉切成小碎丁 。干红辣椒切段 。
3、锅中油烧至7七热，下入麻椒粒，略炒后 ， 能闻到香味. 取出麻椒粒，留油备用 。
4、下入肉?。?。炒至出油后，加入辣椒 。
5、加少许酱油 ， 翻炒 。加少许糖 ， 翻炒 。加入黄豆酱，如果太干可少加些清水 。
【拌面肉酱的做法和配方大全 拌面肉酱的做法和配方】6、盖盖，大火烧至沸腾，稍收汁即可 。
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