百变红烧牛腩的做法 红烧牛腩的家常做法
1、牛腩牛筋切块,焯水去血沫沥干备用,西红柿切块,葱姜蒜切大片,锅里放油,放入牛腩牛筋炒,放两勺糖 。
2、然后放入葱姜蒜,八角,桂皮,草果 , 香叶,放入料酒,生抽,耗油,豆瓣(如果想吃辣的话) , 炒匀以后放番茄酱,西红柿,炒匀 , 转移至高压锅,加水,漠过牛肉,加点盐,高压锅上气以后50分钟(或者普通锅2小时以上) 。
【百变红烧牛腩的做法 红烧牛腩的家常做法】
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