鬲是什么器皿 陶鬲是什么东西

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鬲是盛粥青铜器 。鬲是炊粥器,新石器时代普遍使用陶鬲 。袋形腹的作用主要是为了扩大受火面积 , 较快地煮熟食物,但商代晚期后 , 袋腹逐渐蜕化 , 且多数青铜鬲有精美的花纹,不易于火煮,当为盛粥器 。
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