西红柿怎么保存时间长一点 西红柿怎么保存时间长一点夏天

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1、速冻法:西红柿本身就比其他蔬菜的保质期长一些,将西红柿表面晾干,放到食品袋里,然后放置在冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结 。这样放在冰箱里,随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错 。

2、冷藏法:成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,西红柿蒂朝下存放的时候能存放时间更长一些 。最好将西红柿单独摆放或者用保鲜袋包好,10天之内可保持新鲜和营养 。
【西红柿怎么保存时间长一点 西红柿怎么保存时间长一点夏天】3、西红柿浆法:买回来后洗净 , 表面晾干 , 选择大口瓶,将西红柿切块放入,把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟,把盖子乘热盖紧,取出晾凉后存放阴凉处,在缺少蔬菜时取出,炒菜、做汤即可 。

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