烘焙机与烤箱区别 烘焙机与烤箱区别在哪
烘焙机与烤箱是我们厨房中必不可缺少的电器，烘焙机与烤箱的使用不仅给我们制作出更多的美食，还给我们的厨房生活带来了许多的便利 。对于烘焙机与烤箱相信大家还是熟悉的，那么你了解烘焙机与烤箱区别吗?相信大家并不是很了解 。家用烘焙机最新报价这是消费者们最关注的 。下面小编就来为大家介绍一下吧 。
烘焙机与烤箱区别
主要用途
肉制品烘烤：烤鸡、烤鸭、烤鹅、烤乳猪、烤肉串、烤肉干、烤鸭脖、烤香肠、烤兔、烤火腿、烤牛排、烤鸡排、烤鱼片、烤鱼排、烤肉片、棒棒鸡、鸡柳、牛肉汉堡、腊肉及宠物食品等 。
果蔬类制品烘烤：番茄、豆角、花生、萝卜、黄瓜、辣椒、木耳等各种复水菜及多种水果 。
中药材烘烤：果实类药材、动物类药材、种子类药材、根、茎类药材、花类药材、全草类药材、皮类药材、菌类药材 。
其它工业用途：烟叶类烘烤、软陶烘烤、电工、电子产品的烘干和老化、仪表、材料、半导体等生产企业对非易燃易爆物进行干燥、烘培及其热处理等 。
主要性能
工作温度范围：室温～110℃或室温～250℃(根据加热源的选择)
保护装置：超温报警、缺相断电、PID自整定、排湿量控制
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以用来加工一些面食 。工业烤箱 ， 为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等 。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具 ， 利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种 。
台式小烤箱
台式烤箱好处在于非常灵活 ， 可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等 ， 国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工 。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净 。
嵌入式烤箱
另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版 。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确，受到越来越多人的喜爱 。同时由于2007-2013年对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，开始食用自己烘烤的食品 。2013年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高，一般进口的在七八千上万，国产的大品牌也在七八千左右(方太的)，因为走平民路线，以较高的品质(其产品一直出口欧洲)销售情况一直很好.
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