咸鸭蛋的腌制方法水腌 咸鸭蛋的腌制方法水腌视频
1、所需原料：鸭蛋50个、清水4000克、粒盐（普通精盐也可）600克、高度白酒100克 。
2、将晾干的鸭蛋摆放入坛子中 。
3、倒入盐水，压上竹帘或者盘子，让鸭蛋全部浸泡在盐水中，盖上，腌30~45天，30天时鸭蛋微有咸味，45天鸭蛋黄会有很多油 。腌蛋和温度有关系，夏天快一些，秋天冬天就慢一些 。
【咸鸭蛋的腌制方法水腌 咸鸭蛋的腌制方法水腌视频】4、腌到觉得咸味正好了，将鸭蛋取出擦干净用纸每5个卷成一卷放入冰箱冷藏（保鲜格）储存，随吃随煮就可以了，这样鸭蛋就不会因为还在盐水中泡着而越来越咸，也不会因为全部煮熟存放，鸭蛋的蛋清变硬不好吃了 。
推荐阅读
- 水是什么的象征 水代表什么象征意义
- 第一师阿拉尔市致高考考生及家长的一封信
- 端午期间合肥肥西县有哪些好玩的地方？
- 男人补肾最好的食物有哪些 男人补肾最好的食物有哪些图片
- 停车后灯闪是怎么回事 停车后灯闪的三大常见原因
- 坡起定点停车技巧 老教练教你坡道起步定点停车的方法
- 什么的我作文500字 自信的我作文范文
- 宽宏大量的量的意思是什么 宽宏大量的出处
- 红烧牛肉怎么烧 红烧牛肉的做法步骤
- 驾照扣的分有啥办法消掉 什么是驾驶证