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使用高压锅炖土豆需要20分钟,由于土豆的硬度比较高 , 因此在炖的时候也需要一定的时间 。而且土豆是很难熟的,因此炖的时间越久,土豆越烂 , 同时也会更好吃一些 。使用时需注意当锅盖与锅体扣合不到位时,锅内气压不能上升 。当锅内气压高于安全值时 , 不能开盖 。

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