西冷牛排怎么煎才嫩 煎西冷牛排怎么煎好吃又嫩
煎西冷牛排需准备食材：牛排、蒜、盐、胡椒粉 。煎牛排时平底锅要烧得非常热，锅里油薄薄一层就行 。一共三个步骤 ， 以下是煎西冷牛排的详细操作：
操作/步骤
1
开小火煸香
蒜瓣去头并用其擦拭牛排表面 。平底锅烧热 ， 放入黄油、蒜片，开小火煸香 。
2
下牛排
【西冷牛排怎么煎才嫩 煎西冷牛排怎么煎好吃又嫩】
待蒜片微微焦黄便可下牛排，平铺在平底锅中间 。
3
翻面出锅
小火煎大概20秒牛肉翻到另一面 。在接近5层熟，加入适量盐、胡椒，翻面即可出锅 。
END
总结：以上就是关于西冷牛排怎么煎才嫩的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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