果茶有哪些种类果茶种类 果茶有哪些种类
果茶的茶底有乌龙茶、红茶、绿茶三种，其中乌龙茶为茶底，搭配柠檬、橘子、xiangjiao香蕉、pingguo苹果、橙子、杏子、山楂、梨子其中任意三种以内都能制成果茶 。还有单独的果茶比如椰子茶、柚子茶、苹果茶、雪梨茶 。水果大多富含维C，建议茶叶冷了再放水果 。
果茶有哪些种类【果茶有哪些种类果茶种类 果茶有哪些种类】
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制作果茶一般选择3种以内的果茶就够了 ， 比如冬天的时候选择葡萄柚、苹果和柳橙，三种冬季水果，红茶1包，冰糖少许 ， 开水适量 。先将水果洗净去皮 ， 切成小丁放入透明的水壶 ， 将红茶包加开水煮成红茶，熄火加入冰糖搅拌，再将水果倒入锅中浸泡10分钟，等到水果飘香即可倒入杯中饮用 。
新鲜的果茶大多都富含维生素C，建议等到茶水不太烫的时候放入水果，不过带皮的柑橘类水果要最后放入锅中稍微煮一下，不然会有苦涩味道 。另外夏季的时候多喝绿茶为茶叶基地的果茶，有清热解暑的作用 。
水果茶近几年非常流行，奶茶店中的果茶种类繁多，而且冰镇可口，但是水果茶在喝之前，茶叶都是需要彻底泡开的，有些水果还需要与茶叶一同煮熟才能泡开喝，比如柚子茶、橘子茶、柠檬茶最好是和茶叶一同煮开 。不过奶茶店中的果茶通常是将水果的果汁挤压出来，再与泡开了的茶汤混合制作果茶 ， 这样更效率一些 。
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