大米粥有哪些功效 大米粥有哪些功效和作用
大米粥有哪些功效呢？相信很多朋友还不知道吧，下面就让我来给您具体的介绍一下 。
文章插图
大米粥
大米粥的功效一
大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的，是补充营养素的基础食物 。大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源 。米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化 ， 并对脂肪的吸收有促进作用 。
中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人强身好颜色 。
大米粥的功效二
大米中各种营养素含量虽不是很高 ， 但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效 ， 是补充营养素的基础食物 。米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的 。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令强身好颜色 。
适用人群
大米是老弱妇孺皆宜的食物 。
病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜 。
【大米粥有哪些功效 大米粥有哪些功效和作用】 奶水不足时 ， 妈妈可用米汤来辅助喂养婴儿 。
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