什么是鸡枞油 鸡枞油是什么东西
1、鸡枞菌油是一道由鸡枞菌为主要材料做成的菜品,属于家常菜 。
2、首先将才买来的鲜鸡枞菌洗净泥土 , 放在筲箕里晾干,去其水分 。将菜油熬制无油味时,放入鸡枞菌,用微火慢慢熬制,一边熬制,一边有锅铲翻 , 以防熬焦,熬到鸡枞菌微黄时,熄灭火,舀出鸡枞菌,不漏一点鸡枞菌,待油冷却后,把鸡枞油装瓶,食用是倒出一点,特别是吃面食时 , 可以放入一点 。
【什么是鸡枞油 鸡枞油是什么东西】
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