蛋花粥怎么做 蛋花粥怎么做好喝
如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少 。各种菜的做法在网络上都可以寻找到 。蛋花粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化 。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，蛋花粥应该算做一菜 。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道蛋花粥的做法 。
【蛋花粥怎么做 蛋花粥怎么做好喝】
文章插图
蛋花粥
你是懒人?那也没关系 ， 懒人也可以学做菜的 。想知道蛋花粥怎么做 ， 就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单 ， 一看就能明白 ， 更多家常菜在爱帮生活能找得到 。
蛋花粥的材料
鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用 。鸡蛋与粳米煮成粥，具有补益五脏、填精补血的功效 。适于产后体虚妇女食用 。
原料：
粳米100克，鸡蛋3个，精盐、味精、猪油适量 。
蛋花粥的做法
1、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀;粳米淘洗干净，待用 。
2、锅置火上 ， 倒入适量清水，放入粳米，水沸后，改用文火继续煮至米开花时，将鸡蛋倒入沸粥中 ， 加入猪油，稍煮片刻 ， 放入精盐、味精调味即成 。
特点：
色泽美观，粘稠，鲜香 。
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