卡布奇诺咖啡的做法视频教程 卡布奇诺咖啡的做法
卡布奇诺咖啡的材料是用意式浓缩咖啡搭配牛奶,首先将咖啡豆磨成咖啡粉,然后将咖啡粉压实用28秒做出25-30ml的意式浓缩咖啡,再萃取的同时进行牛奶打发 , 打成奶沫与意式咖啡充分融合,奶沫厚度0.8cm , 咖啡带宽度1cm搭配白糖即可 。
卡布奇诺咖啡的做法【卡布奇诺咖啡的做法视频教程 卡布奇诺咖啡的做法】
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准备材料:咖啡豆15克,牛奶300毫升,白糖少许 。
1、研磨咖啡
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将咖啡豆放入咖啡机中研磨成精度适宜的咖啡粉,再将咖啡粉从磨豆机中拔出手柄,将手柄中的咖啡粉碾平,压实,用28秒做出25-30毫升的意式浓缩咖啡 。
2.、打奶泡
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将牛奶打发 , 把300毫升的牛奶倒入到奶缸,将蒸汽棒插入到牛奶中打发切割 , 牛奶加热以后,泡沫达到奶缸的8分满即可 。
3、混合融入
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将打发好了的牛奶和浓缩咖啡充分融合,奶沫的厚度在0.8cm左右,咖啡宽度在1cm左右 , 搭配咖啡勺及白糖包即可 。一杯简易的卡布奇诺就完成啦 。
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