里脊肉是几号肉怎么分的 里脊肉是几号肉
1、里脊肉是属于特级肉的，指的是猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉 ， 然后里脊肉通常分为大里脊和小里脊 。
【里脊肉是几号肉怎么分的 里脊肉是几号肉】2、扩展资料：特级：里脊肉；一级：通脊肉 ， 后腿肉；二级：前腿肉 ， 五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘 。
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