牛里脊肉怎么做好吃 牛里脊肉可以做牛排吗,怎么腌制
1、牛肉切成较粗的条，加入一勺淀粉，一勺酱油 ， 一勺食用油，拌匀腌制10分钟左右 。杭椒切成牛肉条长的段 。
【牛里脊肉怎么做好吃 牛里脊肉可以做牛排吗,怎么腌制】
2、锅内倒油 ， 加入腌好的牛里脊滑炒，炒至变色，把牛肉捞出 。用锅内剩余的油把蒜末和杭椒炒香 。
3、加入牛里脊和干辣椒翻炒均匀，加入蚝油后继续翻炒均匀，即可关火出锅 。
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