车厘子的营养价值 车厘子的营养价值和功效
车厘子是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等 。乔木,高2-6米,树皮灰白色 。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛 。冬芽卵形,无毛 。车厘子的营养成分
车厘子铁的含量较高,每百克车厘子中含铁量多达59毫克,居于水果首位 。其维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍 。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。此外,车厘子中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。
保护视力
【车厘子的营养价值 车厘子的营养价值和功效】
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上,是保护视力的绝佳水果 。
补血
车厘子含铁量高,位于各种水果之首 。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血 , 又可增强体质,健脑益智 。
养颜美容
车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,经常食用车厘子不仅可以养颜美容,使皮肤红润嫩白 。
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