加盐的调酒 调酒用的盐是什么
【加盐的调酒 调酒用的盐是什么】调酒用的盐一般都是食用盐和海盐 ， 大部分的鸡尾酒都是不加盐的，加盐的鸡尾酒一般都是以龙舌兰作为基酒，加盐也不是直接加在鸡尾酒中中，而是以雪花风格将盐抹在杯口边缘，这种做法调制最著名的鸡尾酒就是玛格丽特 。
调酒用的盐是什么
文章插图
调酒用的盐就是普通的盐，也可以用海盐，盐边鸡尾酒有很多种，但是最著名的盐边鸡尾酒就是玛格丽特，玛格丽特的做法并不难，先用青柠檬在杯口转一周 ， 再将酒杯倒放在有盐的盘子上转一周做盐边，然后将冰块放入雪克壶后 ， 依次倒入龙舌兰、君度、青檬汁用力摇晃均匀，倒入酒杯中即可 。
鸡尾酒中加盐可以丰富酒的层次 ， 增加酒精风味，盐还有利于将鸡尾酒中的芳香物质释放出来，能够平衡口味 ， 在喝酒时先接触到盐边，再喝酒时就能将酒中的酸味和苦味掩盖 。
推荐阅读
- 怎么开酒瓶塞子 怎么开酒
- 茼蒿的营养价值都有哪些 苘蒿的营养价值有多高
- 指尖的格桑花是什么意思 指间的格桑花是什么意思
- 山东高考作文满分 山东高考作文
- 局中人陆文章和姚碧君什么关系 局中人陆文章和姚碧君的关系
- 秦昊爬山爬的是什么山 秦昊带你去爬山是怎么来的
- 锦绣南歌里面的竟陵王是好的吗 锦绣南歌竟陵王最后有没有黑化
- 锦绣南歌王妃是谁扮演的 锦绣南歌王妃扮演者是谁
- 锦绣南歌中沈家人的结局是什么被灭门了吗 沈植结局揭秘
- 锦绣南歌历史上彭城王的结局是怎么样 刘义康当皇帝了吗