炸鱼块怎么做好吃又简单 炸鱼块的做法

炸鱼块怎么做好吃又简单 炸鱼块的做法

1、食材:草鱼段800克,香葱20克 , 糯米粉50克,花椒2克,料酒20毫升 , 干辣椒10克,姜蒜20克 。
2、鱼肉切成块,加入料酒腌制一下 。

3、加入糯米粉,充分拌匀让每个鱼块都均匀的包裹上糯米粉 。
4、用不粘锅将鱼块煎至金黄 。
5、锅中放油 , 下花椒粒炒香 。
6、加入姜蒜炒香, 加入干辣椒 。
【炸鱼块怎么做好吃又简单 炸鱼块的做法】7、加入鱼块炒匀,洒入葱花即可 。

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