华夫饼是蛋糕还是面包 华夫饼和鸡蛋糕的区别
华夫饼算是蛋糕的一种，它是源自比利时的烤饼，属于点心类 ， 口感绵软香甜，制作好之后外表上会有好看的方格，这时因为在制作华夫饼的时候会用到专门的烤盘 ， 而烤盘上面的格子大多是菱形或方形的，这也就形成了华夫饼比较独特的外观 。
华夫饼是蛋糕吗
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【华夫饼是蛋糕还是面包 华夫饼和鸡蛋糕的区别】华夫饼算是蛋糕的一种，它是一种源于比利时的烤饼，属于点心类，主要制作原料是鸡蛋和牛奶 ， 在制作的时候需要使用专门的烤盘 ， 而烤盘中的格子大多是菱形或方形的，因此烤出来华夫饼身上有好看的方格 。
华夫饼的口感介于饼干和面包之间，十分好吃，在许多国家都很受欢迎，但是在不同的地方华夫饼也有不同的吃法，美国人吃的时候习惯搭配枫糖汁食用，德国人喜欢搭配yingtao樱桃和奶油，在韩国甚至还会搭配臭豆腐汁和大蒜 。
华夫饼的做法
将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，接着加入牛奶搅拌均匀，再加低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊里面，再次搅拌至顺滑，将融化的黄油倒进去，最后浇在遇热好的华夫饼模具上 ， 放进烤箱烤制即可 。
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