蒸虾蒸多长时间 宝宝蒸虾蒸多长时间

蒸虾蒸多长时间 宝宝蒸虾蒸多长时间


蒸虾一般大约15分钟左右 。如果是大火,6分钟足矣 。如果是中火,15分钟足够 。虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,蒸太久虾肉就会变老 , 清蒸虾时,要注意时间,另外,虾中含有丰富的镁元素,是DNA形成的必需物质,在糖转变为能量的过程中,担任着非常重要的角色,但是镁元素需要一定的高温和充分的时间才能解析出来,如果蒸虾时间不够,火候不够,虾中的镁元素就不会解析出来,影响虾的营养价值 。
【蒸虾蒸多长时间 宝宝蒸虾蒸多长时间】

    推荐阅读