鸡蛋炒毛豆可以吗 鸡蛋淡菜炒毛豆的做法
1、主料：毛豆50g、淡菜150g、鸡蛋1个 。
2、辅料：食用油半匙、红椒半个、水淀粉10ml 。
3、调料：食盐1g、生抽小许、鸡精小许 。
4、取淡菜，泡好 。
5、毛豆去壳洗净 。
6、冷水下锅 。
7、煮熟 。捞出备用 。
8、红椒和大葱洗净改刀 。
9、打一个鸡蛋，把蛋黄戳破 。不要搅散 。
10、热锅冷油 。
11、油热放蛋进去煎 。煎熟，放一边 。
12、放所有蔬菜 。翻炒的过程放食盐 。炒均匀 。
13、放小许生抽和淡菜炒均匀 。
14、放水淀粉 。
【鸡蛋炒毛豆可以吗 鸡蛋淡菜炒毛豆的做法】15、炒均匀放鸡精 。炒均匀即可 。
推荐阅读
- 白菜炒河粉的做法 白菜炒河粉的做法大全
- 韭菜炒蚕豆的做法 韭菜炒蚕豆的家常做法
- 鲜菇炒丝瓜的做法 丝瓜炒菌菇窍门
- 香菜炒鸡丝的做法 香菜炒鸡丝的做法大全窍门
- 肉枣肠炒四季豆的做法大全 肉枣肠炒四季豆的做法
- 豆芽韭菜炒鸭血的做法 豆芽韭菜炒鸭血的做法大全
- 酱汁炒花甲的做法 酱炒花甲的家常做法,营养与美味兼得!
- 青椒鸭蛋炒米的做法 鸭蛋炒青椒怎么做好吃
- 杂粮戚风蛋糕如何做 杂粮戚风蛋糕做法
- 榴莲千层 榴莲千层做法