如何做酱油炒饭? 如何做酱油炒饭
1、食材展示:米饭、葱、胡萝卜5g、蒜5g、蚝油、老抽100ml 。
2、准备配料:蒜去皮、胡萝切碎粒,小葱切段粒待用,开锅上火 , 锅热入油 。
3、入锅炒制:老抽、生抽、料酒和糖放入小碗中拌匀,将调好的汁放入米饭碗中,用勺子拌匀,把米饭拌疏松 , 鸡蛋放碗中打散,倒入米饭碗中待用,猪油和植物油倒入锅中 , 蒜和葱段大火炒香 , 加入米饭大火翻炒,将米饭炒散,将炒好的胡萝卜倒入,继续翻炒一会即可加入蚝油和葱花 , 翻炒均匀,即可出锅食用 。
【如何做酱油炒饭? 如何做酱油炒饭】
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